Dinerkaart
(Bijgewerkt op 7 mei 2012)
Voorgerechten:
Carpaccio van Palmesteijn ossenhaas geserveerd op een papadum met pijnboompitten, kappertjes, Parmezaanse kaas en pesto | € 11,50 | |
Hollandse garnalenkroketjes en sashimi van tonijn met een korst van sesam, geserveerd met gember, rettich en glasnoedels | € 13,50 | |
Aspergesoep, romige soep van witte asperges en bosui | € 7,50 | |
Salade met lamsham en asperges, lente-ui, meiknol, voorjaarsgroente, noten en venkeldressing | € 12,50 | |
Klassieke Caesar's salade met bindsla, croutons, Gruyere, eitje, gerookte kipfilet en dressing | € 9,50 | |
Krokante "sushi" van zalm - tempura van zalm in nori op een frisse salade van wakame | € 11,50 |
Hoofdgerechten:
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met tomatenrisotto, peultjes en kappertjes beurre blanc | € 21,50 | |
Krokant gebakken eendenborst met gekarameliseerde witlof, puree van knolselderij en limoen-portjus | € 22,50 | |
| Vis van de dag | dagprijs | |
Klassieke Caesar's salade met bindsla, croutons, Gruyere, eitje, gerookte kipfilet en dressing | € 17,50 | |
Rouleau van oude kaas gevuld met spinazie, courgette, paddenstoelen, lente-ui, pijnboompitten en basilicum | € 18,50 | |
Gegrilde saté van kippendij met Oosterse atjar, pittige pindasaus, uitjes, kroepoek en frites | € 18,50 | |
Gegratineerde zeewolf met gebakken spinzaie en lauwwarme antiboise met rode ui en olijven, geserveerd met frites | € 21.50 | |
| Steak van de lende met uiencompote, gekonfijte Roseval aardappels en saus van rozemarijn en thijm | € 21.00 |
Kindermenu:
| Keuze uit vlees of vis, geserveerd met groente en frietjes | € 12,50 | |
| Kipnuggets met frietjes en appelmoes | € 9,50 | |
| Kinderijsje | € 3,50 |
Nagerechten:
Ananas gemarineerd met kaneelstokjes en steranijs geserveerd met limoenmascarpone en amaretto-ijs | € 8,50 | |
Chocoladetaart met walnotenijs en slagroom | € 9,50 | |
Smoothie van bosvruchten en cassisijs | € 7,50 | |
Cheesecake met aardbeiencoulis, frambozenijs en huisgemaakte kletskop | € 7,50 | |
| Scroppino, cocktail met wodka, citroenijs en prosecco | € 6,50 |
Speciale koffie:
| Kiss of fire | € 7,00 | |
| Irish coffee | € 7,00 | |
| French coffee | € 7,00 | |
| Italian coffee | € 7,00 | |
| Spanish coffee | € 7,00 |